Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, 2 Eier, etwas Salz hinzu geben. Mehl nach und nach einstreuen bis der Teig fester wird. Auf einer bemehlten Fläche kneten und Mehl zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Im Kühlschrank rasten lassen und dann kann es schon ans Ausstechen gehen.
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