Der Freund meiner Schwester hatte Geburtstag. Da er Cheescakes liebt, habe ich mir gedacht, mache ich eben einen, aber er muss besonders sein. Also habe ich einen Boden aus dunklen Murbteigkeksen gemacht. Darauf einene Limettentopfenfülle mit Frischkäse und Jogurt gestreckt, damit er nicht zu schwer wird. Am nächsten Tag habe ich dann eine luftige Schokoladenmous gemacht und über Nacht fest werden lassen. Verziert mit einen Blütenpasten Schmetterling mit einem passenden Spruch, Himm- und Brombeeren und Schokoröllchen am Rand.
Wirklich köstlich! 
