Mittwoch, 3. Juni 2015

Limochellokuchen

2 Eier mit 200g Zucker schaumig rühren. Vanillezucker und 180ml Limochello zugeben. 200g Mehl und Backpulver versieben und zugeben. In einer Kastemform ca 40 min bei 180°C backen. In der Gorm auskühlen lassen. Auf eine Serbierplatte stellen und mit einer Zuckerglasur beträufeln (Staubzucker und Limochello für Zusatzgeschmack 😉)