Sonntag, 19. Juli 2015

Geburtstagstorte Paket

Die weiße Torte ist eine Himmbeerjogurttorte mit Vanillecremefüllung, Schokolade Ganache und MM Fondant. Darauf aus Blütenpaste 12 Blumen mit essbaren Diamanten und einen Paketband mit Masche (ebenfalls aus Blütenpaste). Die war für meine Tochter zum 13. Geburtstag.
Die grüne Torte ist eine Haselnusstorte mit Schokofüllung, Schokoganache und Zuckerfondant. Darauf 56 weiße Sternchen, Paketband und Schleife aus weißen Fondant. Diese war für meinen Vater zum 56. Geburtstag.

Mittwoch, 3. Juni 2015

Limochellokuchen

2 Eier mit 200g Zucker schaumig rühren. Vanillezucker und 180ml Limochello zugeben. 200g Mehl und Backpulver versieben und zugeben. In einer Kastemform ca 40 min bei 180°C backen. In der Gorm auskühlen lassen. Auf eine Serbierplatte stellen und mit einer Zuckerglasur beträufeln (Staubzucker und Limochello für Zusatzgeschmack 😉)